出雲で人気の赤飯なら坂根屋。テイクアウト、通販・お取り寄せも

島根県出雲で親しまれている「宿禰餅本舗 坂根屋（すくねもちほんぽ さかねや）」。様々な和菓子を取り揃えている当店ですが、この度、パックのおせきはんの販売を開始いたしました。 2023年4月にパリで先行発売した出雲大納言小豆を使った“おせきはん”、出雲産黒豆の“おくろはん”、七種の雑穀と出雲大納言小豆の“ざっこくはん”。どれも長期保存ができ、調理も電子レンジで温めるだけですので、お土産やギフトに最適です。店頭ならびに通販でもお取り寄せいただけます。

１５０年以上、島根県出雲に根付く老舗和菓子屋として、地域の農家さんと信頼を築きながら、できうる限りの地産地消に取り組んでおります。各種おせきはんにも、希少な出雲大納言小豆をはじめ、同じく出雲産の黒豆や藻塩、餅米、その他国産雑穀米など厳選した食材のみを使用。余計なものは入れず、素材本来の味を活かしています。

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全ての商品がムラなく均一に仕上がるように、容器に材料を入れてそのまま蒸し上げるのもこだわりの一つ。水加減や蒸し時間はその日の気候に合わせて調整し、いつでも安定した美味しさをお届けできるよう努めております。1年程日持ちしますので、大切な方への贈り物にもぜひ。