出雲の小豆を使った水ようかん
出雲大社正門前 出雲土産 出雲観光といえば創業１４８年和菓子屋の坂根屋です。
今日は、これからの時季にピッタリな水ようかんをご紹介します！
坂根屋の水ようかんは、小豆の香りが生きる口当たりがなめらかであっさりとしています。
なぜかというと、坂根屋の水ようかんは原材料にこだわり、地元出雲で契約農家さんが育てた出雲大納言小豆を使用しているからです！
出雲大納言小豆は、粒が大きく皮が薄い特徴があります。そして小豆には、これからの時期には嬉しい効果があるんです！
それは夏バテ解消です！
小豆を摂取することによってビタミンB1が摂れることにより糖質の代謝が促進され、疲労回復する効果があると言われているからです。
出雲で育った小豆を使った坂根屋自慢の水ようかんは、冷やして食べると一層小豆の風味が際立ち美味しくお召し上がりいただけます！
これから暑さが押し寄せてきますが、坂根屋の水ようかんを食べて出雲の小豆パワーで打ち勝ちましょう！
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