坂根屋の大人気商品 〜出雲どら焼き 生どら焼き〜
こんにちは！
出雲のお土産といえば、ぜんざい餅の坂根屋です。
今日は、坂根屋の大人気商品「生どら焼き」と「出雲どら焼き」についてご紹介します。
「生どら焼き」
今から約２０年前、どら焼きと同時期に誕生した坂根屋の生どら焼きは、お子様からご年配の幅広いお客様に大人気です。
特製粒どら餡と大山乳業の生クリームを合わせ、自慢のどら皮に挟みました。
どら皮は職人が一つ一つ手焼きで仕上げています。
定番４趣のどら焼きに加え、創作生どら焼き1趣の全５趣の生どら焼きを販売しています。
◎生どら焼き（粒あん入り生クリーム）
こだわりの特製粒どら餡に、生クリームを合わせ、マイルドなおいしさに…
◎黒生どら焼き（黒糖入り皮、粒あん入り生クリーム）
こだわりの黒糖入り生地に、クリーム入り粒あんをサンドした風味抜群の生クリームどら焼きです。
◎抹茶生どら焼き（抹茶と粒あん入り生クリーム）
出雲の銘茶を使った抹茶生クリームどら焼きです。
◎珈琲生どら焼き（珈琲風味の粒あん入り生クリーム）
珈琲クリームと小豆の大人などら焼きです。
◎芋生どら焼き（芋ペースト入り生クリーム） ※秋季限定
風味の良いなると金時を、甘みが引き出るように長時間蒸しあげて作ったさつまいも餡に、生クリームを合わせ自慢のふんわり生地にサンドしました。
「出雲どら焼き」
坂根屋の大人気商品「どら焼き」を女性やお子様にも食べやすいように通常の半分の大きさに仕上げました。
地元食材を使い、独自の製法でしっとりふんわり焼き上げたどら焼きです。
◎出雲大納言粒あん
◎栗入りこしあん
◎栗入り粒あん
◎柚子あん※冬季限定
定番３趣に加え、季節ごとの創作どら焼き１趣、全4趣の出雲どら焼きを販売しています。
お好きな組み合わせで詰め合わせができ、ご贈答用にも人気です。
「どら焼きラスク」
今年3月から新発売の「どら焼きラスク」です。
こちらは、こだわりの国産原料を使ったどら焼きの皮を１つ１つ手作りでラスクに仕上げています。
ほんのり甘いどら焼きラスクは、そのまま食べてももちろんおいしいですが、
同じく新発売のいずもヌリアンとも相性ばっちりです。
今話題のいずもヌリアンについて詳しくこちらの記事に書かれていますので是非ご覧ください。
「若い方に何を贈ろう？」とお悩みの方には生どら焼きがおすすめです。
生クリーム入りのどら焼きは洋菓子好きな若い方にも喜ばれること間違いなしです！
「いろいろなお菓子を食べたいけど一個食べるとお腹いっぱいになってしまうなぁ」という方には出雲どら焼きがおすすめです。
普通のどら焼きの半分のサイズなので、いろいろな味をお楽しみいただけます！
店頭販売はもちろん、通販での販売もございます。
大人気商品「生どら焼き」「出雲どら焼き」、是非ご賞味下さい。
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