坂根屋のお中元2021 涼菓「ゼリー」
こんにちは！
出雲大社のお土産といえばぜんざい餅の坂根屋です。
今日は夏の贈り物「お中元」におすすめのお菓子をご紹介します。
地元産の素材にこだわった坂根屋の涼菓「ゼリー」です！
ゼリーは全６種です。今日は１つ１つご紹介していきます。
〇出雲ぜんざい羹
３０年以上製造を続けている和風ゼリーの手法を活用し、出雲大納言を使ったぜんざいをそのままに、やわらかいゼリーです。
〇多岐いちじくゼリー
県内随一のブランドいちじくを丸ごと一個分を使用しています。
〇松江ブルーベリーゼリー
毎朝手摘みで収穫されたブルーベリーを独自の製法でそのままゼリーにしました。1つあたり25g(約18粒)を使った贅沢ゼリーです。
〇斐川トマトゼリー
斐川町の「いずも農園」さんでとれる『高糖度、高栄養価の超トマト』を使用しています。
まるごと１つトマトが入った贅沢な一品です。
〇出西生姜わらび、乙立柚子わらび
それぞれ地域素材を使い、和三盆糖のほのかな甘みを加えてとろりとした食感のわらび餅に仕上げました。
夏の暑い時期に贈るものだから、季節の冷たいお菓子を選びたいですよね。
坂根屋のゼリーは地元の素材にこだわった、自慢の一品です。
お中元にはもちろん、ちょっとしたお手土産や、お茶口にもぴったりです！
今年は坂根屋の涼菓ゼリーをお中元の贈り物にしませんか？
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